동지

우리 중국인들은 동지(冬至)에 만두를 먹는 전통이 있습니다.

껍질이 얇고 속이 커서 만두만큼 맛있진 않아요.

동지 만두의 의미와 상징
출시일 : 2021년 12월 10일 출처 : 인터넷
의미 1: 동지 때 만두 그릇을 내지 않으면 귀가 얼어붙고 아무도 신경 쓰지 않을 것입니다.

10월 1일 동지가 오면 집집마다 만두를 먹는다는 속담이 있습니다. 이 풍습은 동지(冬至)에 약을 끊은 의성인 장중경(張忠靈)을 기리기 위해 남겨졌다고 한다. 따라서 중국 북부에서는 음력 동지날 만두가 부자와 가난한 사람 모두에게 없어서는 안 될 명절 음식이 됩니다.

동지 만두의 의미와 상징

의미 2: 동지가 왔어요. 만두를 먹고 재회하세요.

어떤 곳에서는 동지가 오자마자 가족들이 각종 만두피와 만두소를 준비하느라 분주한데, 그런 다음 온 가족이 둘러앉아 만두를 만들고 먹으며 동지를 함께 축하하기도 합니다. 북쪽에서는 만두를 먹는 것 외에 남쪽에서도 찹쌀떡을 먹는 풍습이 있는데, 이는 배부름과 재회를 뜻한다.

동지 만두의 의미와 상징

동지 만두의 상징
1. 돈이 많다

어떤 사람들은 만두를 먹는 것이 주로 미래에 돈을 벌기 위한 희망이라고 말합니다. 만두는 주괴 모양으로 되어 있어 부자가 된다는 뜻이다. 내 생각에는 이것이 가장 합리적인 설명이다. 그러므로 만두를 먹는다는 것은 부자가 되기를 바라는 것을 의미한다.

2. 조화와 아름다움

만두는 우리 나라 북부 지역의 주식이자 향토 간식이며, 동지 음식이기도 합니다. 속담에 “편히 누워 있는 것보다 낫고 만두만큼 맛있지도 않다”는 말이 있습니다. 우리나라의 많은 지역에는 만두를 먹는 풍습이 있습니다. 설화에 따르면 '화합' 국수라고 불리는 이유는 '조화와 아름다움'을 의미합니다. 작은 반죽 조각을 둥근 만두피에 굴리는 것을 롤링 포장지라고 합니다. 펴낸 만두피는 둥글며 '재회, 재회'라는 뜻이다. 이 재결합은 친척 간의 혈액 융합을 상징합니다. 동그란 만두피를 보고 그 아름다운 의미를 생각해보면 감동을 받을 수밖에 없습니다.

동지 만두의 의미와 상징

3. 오래 지속되는 부의 의미

동지 기간에 만두를 먹는 것은 만두소의 선택과 의미와 직접적인 관련이 있습니다. 가장 일반적인 부추 충전물은 오래 지속되는 부를 나타냅니다. 가장 흔한 양배추와 고기를 채우는 것은 수백의 부를 의미합니다. 표고버섯은 건강 유지 효과가 가장 좋습니다. 만두 속으로 포장하는 것은 부를 장려하는 것을 의미합니다. 드럼이 올라가 돌출되어 있습니다. 버섯의 모양은 위쪽 화살표와 같으며 이는 충만함을 의미합니다. 부를 장려하기 위해 부름 받았습니다. 마지막으로 최근 인기를 끌고 있는 장아찌 소가 있는데, 점술을 해준다는 뜻이 담겨 있다고 한다. 셀러리를 채우는 것은 근면과 부를 의미합니다. 근면은 규칙성을 의미합니다. 빈도와 지속적인 흐름을 부지런한 부라고 합니다. 동지 기간에 만두를 먹는 것은 만두소의 선택과 의미와 직접적인 관련이 있습니다. 가장 일반적인 부추 충전물은 오래 지속되는 부를 나타냅니다.

4. 이산가족 상봉

24절기의 식습관에 대해 “동지만두, 하지국수”라는 말이 곳곳에 전해지고 있습니다. 동지에는 만두가 빼놓을 수 없다는 뜻이다.

만두는 모양이 통통하고, 내용물도 풍부하고, 맛도 맛있습니다. 특히 가족이 분업하여 협력하고 함께 앉아 만두를 빚는 모습은 이산가족 상봉의 별미로 더욱 축제의 의미를 더해줍니다. 그러므로 동지(冬至)에 만두를 먹는 것은 가족의 재결합을 상징합니다.

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